OS NOVOS RÓTULOS E AS VANTAGENS PARA O CONSUMIDOR

OS NOVOS RÓTULOS E AS VANTAGENS PARA O CONSUMIDOR

Está mais claro para o controle de consumo de açúcar e de sódio. As novas regras para rotulagem de alimentos estão em vigor desde o último domingo (9). Entre as principais mudanças, está a adoção da rotulagem nutricional frontal.

Por exemplo, diabéticos, que devem controlar o açúcar, e para pessoas que lidam com a hipertensão, que devem controlar a ingestão de sódio, por exemplo, a mudança é importante.

Destaques como ‘alto em sódio’ e ‘alto em açúcar’, antes somente quem é da área sabia identificar os nomes estranhos da tabela nutricional”.

As novas regras, estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) passarão por uma fase de transição.