RARIDADE MUNDIAL: UM DOS UÍSQUES MAIS EXCLUSIVOS CHEGA AO BRASIL EM LOTE LIMITADO

RARIDADE MUNDIAL: UM DOS UÍSQUES MAIS EXCLUSIVOS CHEGA AO BRASIL EM LOTE LIMITADO

Ter a chance de prová-lo é algo único e que pode custar em torno de R$ 7,5 mil a garrafa, o que normalmente só era possível no exterior. O Hibiki 21 é um dos uísques mais prestigiados do mundo, produzido pela aclamada The House of Suntory, uma das destilarias mais renomadas do Japão.

O desembarque foi feito neste mês de agosto, com pouquíssimas unidades disponíveis. Está à venda por meio do site Casa da Bebida.

O Suntory Hibiki 21 recebeu diversos prêmios internacionais, como Melhor Blended Whisky do Mundo em 2019, 2017, 2016, 2013, 2011 e 2010 pela World Whisky Awards, e medalha de ouro na International Spirits Challenge de 2012, sendo o mais alto prêmio em competições globais, o “Supreme Champion Spirit”. Ele foi um dos principais responsáveis – ao lado do Yamazaki Sherry Cask – por tornar os uísques japoneses uma febre mundial.

O sabor do Hibiki 21 é complexo e equilibrado, com notas de frutas maduras, como ameixas e figos, acompanhadas por toques de mel, caramelo, e especiarias. Há também uma leve defumação e um final longo e suave com notas de carvalho, que refletem o longo envelhecimento.

A maturação acontece em barris de carvalho americano de ex-bourbon, europeu de ex-jerez e o caro e raro mizunara — carvalho japonês.

A garrafa do Hibiki 21 é também icônica, com seu design facetado que simboliza o número de estações do ano no Japão. O rótulo é tradicionalmente japonês, com uma estética que reflete a elegância e a atenção aos detalhes típicos da cultura do país.