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VINHO QUE NASCE PREMIADO: AMPLITUDE 25
A Vinícola Terras Altas, localizada na região de Ribeirão Preto (SP), apresenta ao mercado o seu primeiro Cabernet Sauvignon, um vinho que marca não apenas o início de uma nova linha, mas também o protagonismo do interior paulista na viticultura nacional. Este rótulo foi premiado no Concours Mondial de Bruxelles, na Bélgica.
laborado com uvas colhidas no inverno, graças à técnica da dupla poda, o Amplitude 25 nasce sob condições ideais de maturação, com cor intensa, aromas concentrados e equilíbrio natural. O solo argiloso de origem basáltica, o sol generoso e a forte amplitude térmica contribuem para a complexidade do vinho, que revela notas de frutas negras maduras, alcaçuz, melaço e delicadas nuances vegetais. Ele se mostra envolvente, com taninos firmes e polidos, bom volume e um final persistente. Gastronômico, é ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos com cogumelos, ragu ou até mesmo para ser apreciado sozinho em taças mais meditativas.
Com esse lançamento, a Terras Altas se insere na nova onda global do Cabernet Sauvignon, ao lado de produtores de regiões como Mendoza, Colchagua, Paso Robles, Toscana e Stellenbosch, que vêm propondo Cabernets mais precisos, frutados e conectados ao seu terroir.
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