| Informação |
RÓTULOS COM NOVAS OBRIGAÇÕES
As novas normas foram aprovadas pela Anvisa em 2020 através de 23 mil consultas públicas com normas nutricionais que passam a valer a partir de 9 de outubro deste ano.
Do ponto de vista técnico, as informações de açúcares totais e adicionados que, hoje, são voluntárias passam a ser obrigatórias. A tabela nutricional também ganha uma nova coluna obrigatória que demonstra a presença dos ingredientes por cada 100 gramas ou mililitros.
No rótulo frontal haverá se há alto conteúdo de ingredientes prejudiciais, como açúcar adicionado, sódio e gordura saturada.
A mudança prevê um período para implementação que pode se estender por mais alguns anos.
Qual a sua opinião sobre o assunto?